Lunes, 6 de Mayo de 2019 | 3:30 pm

Cinco Consejos para preparar un delicioso café en casa

Cinco Consejos para preparar un delicioso café en casa
Cinco Consejos para preparar un delicioso café en casa

Porque nos encanta una buena taza de esta sencilla pero, al mismo tiempo, compleja infusión, creemos que vale la pena seguir algunos consejos básicos para degustarlo como se merece.

1- Elige granos de calidad según tu gusto. El café “de altura” se distingue por su aroma exquisito y fuerte.
2- Cuida que el agua no tenga notas de sabor que distorsione completamente el café.
3- Elige una taza de porcelana porque conserva mejor la temperatura y prefiere una de color blanco o neutro para que no afecte la percepción del sabor. También es recomendable calentarla un poco antes de servir el café.
4- Guarda los granos de café en un recipiente hermético y en un lugar fresco, seco y sin olores.
5- Sirve el café al momento 

Si quieres estropear un buen café, deja que se enfríe y vuélvelo a recalentar en el microondas hasta que humee. Obviamente, no te recomendamos que lo hagas, salvo que solo busques una dosis de cafeína y no te importe disfrutar de verdad de una buena taza.

Finalmente recuerda que el mejor café es el que más te gusta.

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